Decennia ervaring in koud op het mes
Met een van de meest geavanceerde productielijnen in Europa voor het unieke “koud op het mes” schilproces, levert Schaap Holland aardappelproducten van uitzonderlijke kwaliteit. Deze techniek zorgt ervoor dat smaak, textuur en voedingswaarde optimaal behouden blijven, zodat chefs hun creativiteit de vrije loop kunnen laten.
Schaap Holland begrijpt dat efficiëntie en kwaliteit essentieel zijn in de horeca. Daarom combineren wij onze jarenlange expertise met een focus op innovatie en klantgerichtheid. Dankzij onze state-of-the-art faciliteiten en een passie voor perfectie, zijn wij de betrouwbare partner voor chefs en foodprofessionals in heel Europa.
Met een van de meest geavanceerde productielijnen in Europa voor het unieke “koud op het mes” schilproces, levert Schaap Holland aardappelproducten van uitzonderlijke kwaliteit. Deze techniek zorgt ervoor dat smaak, textuur en voedingswaarde optimaal behouden blijven, zodat chefs hun creativiteit de vrije loop kunnen laten.
Schaap Holland begrijpt dat efficiëntie en kwaliteit essentieel zijn in de horeca. Daarom combineren wij onze jarenlange expertise met een focus op innovatie en klantgerichtheid. Dankzij onze state-of-the-art faciliteiten en een passie voor perfectie, zijn wij de betrouwbare partner voor chefs en foodprofessionals in heel Europa.
Hoogwaardige producten
Ons assortiment is breed en flexibel, met producten die naadloos aansluiten bij de behoeften van de professionele keuken. Of het nu gaat om verse geschilde aardappelen, voorgesneden friet of andere op maat gemaakte oplossingen, wij bieden de basis voor een breed scala aan culinaire toepassingen. Neem contact op om de opties te bespreken.
Ons aanbod voor foodservice
-
Onze aardappelknolselderij puree is ontwikkeld om uw werk te verlichten en efficiëntie te creëren zonder dat men concessies hoeft te doen aan de smaakbeleving. Door het gebruik van pure, natuurlijke ingrediënten zonder kunstmatige toevoegingen, is dit product niet alleen lekker, maar ook een verantwoorde keuze. -
Onze zoutarme aardappelpuree is ontwikkeld om uw werk te verlichten en efficiëntie te creëren zonder dat men concessies hoeft te doen aan de smaakbeleving. Door het gebruik van pure, natuurlijke ingrediënten zonder kunstmatige toevoegingen, is dit product niet alleen lekker, maar ook een verantwoorde keuze. -
Onze vegan aardappelpuree is ontwikkeld om uw werk te verlichten en efficiëntie te creëren zonder dat men concessies hoeft te doen aan de smaakbeleving. Door het gebruik van pure, natuurlijke ingrediënten zonder kunstmatige toevoegingen, is dit product niet alleen lekker, maar ook een verantwoorde keuze. -
Onze aardappelpuree is ontwikkeld om uw werk te verlichten en efficiëntie te creëren zonder dat men concessies hoeft te doen aan de smaakbeleving. Door het gebruik van pure, natuurlijke ingrediënten zonder kunstmatige toevoegingen, is dit product niet alleen lekker, maar ook een verantwoorde keuze. -
Sous-vide gegaarde tapaskriel met een heerlijke kruidenolie. Perfect voor tapas of als bijgerecht in restaurants en catering. -
Deze koud geschilde aardappelen behouden goed hun vorm na het koken en zijn daarom ideaal voor salades, gekookte gerechten en ovenschotels. Direct klaar voor gebruik en handig verpakt in 5kg. Dankzij de grootverpakking van 5kg zijn ze perfect voor horeca of de maaltijdindustrie. -
Deze koud geschilde halve aardappelen zijn ideaal voor veelzijdige bereidingen. Doordat ze al geschild en gesneden zijn, bespaart u tijd in de keuken. Perfect voor bakken, koken of verwerken in ovenschotels. Geschikt voor consumenten, foodservice en retail. -
Deze koud geschilde halve aardappelen zijn direct klaar voor gebruik. Ideaal voor bakken, koken of bereiden in de oven. Dankzij de grootverpakking van 5kg zijn ze perfect voor horeca of de maaltijdindustrie. -
Deze koud geschilde aardappelen zijn perfect voor diverse toepassingen in de keuken. Ze zijn direct klaar voor gebruik, waardoor u tijd bespaart bij de bereiding. Ideaal voor puree, ovenschotels en stamppotten. Geschikt voor consumenten, foodservice en retail. -
Deze koud geschilde fijne aardappelen zijn direct klaar voor gebruik. Ideaal voor bakken, koken of bereiden in de oven. Dankzij de grootverpakking van 5kg zijn ze perfect voor horeca of de maaltijdindustrie. -
Deze koud geschilde aardappelkrieltjes zijn ideaal voor bakken en koken. Direct klaar voor gebruik in de horeca of maaltijdindustrie. -
Twee grote, sous-vide voorgegaarde pofaardappelen. Ideaal om in de oven af te bakken en te vullen met toppings naar keuze.
